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          貴州在全省推廣低鈉鹽預防心腦血管疾病開辟新徑

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          文章來源:金黔在線 

          貴州省衛生廳、貴州省疾控中心、貴州省鹽務局將從3月7日起在全省范圍推廣低鈉鹽,為預防心腦血管疾病開辟新途徑。

          低鈉鹽對于喜歡“重口味”且患有高血壓的群眾不失為一種新選擇。“是不是有了低鈉鹽高血壓患者就可以放棄服用降壓藥了呢?”專家提示綠色食品低鈉鹽并不能代替降壓藥。它只是起到一種輔助預防保健的作用,因此,高血壓病人在使用低鈉鹽時,不能停止服用降壓藥。

          此外,當腎功能出現障礙時,人體的排鉀功能相應減弱,腎臟病患者人群不易食用低鈉鹽,或需要嚴格遵照醫囑使用。

          貴州省疾控防疫中心最新調查數據顯示:省18歲以上人群高血壓患病率約為27.3%,部分患者因受傳統膳食習慣影響,過量食用高鹽食品,攝入較多氯化鈉所致。針對這一情況,貴州省鹽務局攜手貴州省衛生廳,將在全省范圍內組織開展減鈉健康活動。

          “高鹽攝入引起高血壓”,據該省疾控防疫中心慢性病有關專家介紹當人在食入了氯化鈉過多的含鹽食品的時候,由于鈉離子的“滲透壓”作用,大量水分進入血管,血管中的血容量隨之增多,血壓升高,且血管里的鈉離子濃度加大,使得細胞發生吸水腫脹,當小動脈血管壁的平滑肌細胞腫脹后,一方面會使小動脈變得狹窄,增加了外周血管的阻力,另一方面高鈉引起小動脈痙攣,就會使得全身各處的細小動脈阻力增加,進一步導致血壓的升高,從而引起高血壓及并發癥。

          生活習慣難以改變,個人飲食口味更是難以轉變。針對這一情況,貴州省鹽務局對綠色食品低鈉鹽進行了推介。據貴州貴鹽集團營銷中心副總經理平蘭田介紹:綠色食品低鈉鹽與平常的食用鹽口感一樣。最大的區別就在于低鈉鹽是以精制A級綠色食品食用碘鹽為原料,用30%左右的氯化鉀替代原料鹽中的氯化鈉。綠色食品低鈉鹽可以改善人體內鈉(Na+)、鉀(K+)的平衡狀態,在一定程度上能預防高血壓、心臟病等心血管疾病的發生。適用于高血壓家族史者和高血壓、心血管疾病的患者。

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